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Menu BistrotierEntrée - Plat/ Plat - Dessert 24.90 € Entrée - Plat - Dessert 29.90 € Plat du jour - 18,90 € (du lundi au samedi hors jours fériés) Week-end et jours fériés : Entrée - Plat - Dessert : 32,90 €


Entrées


Œuf mollet, crème de champignons à la Sarriette

Foie Gras poêlé, déglacé au Banyuls et son confit d’oignon rouge



Plats


Pavé de saumon, risotto à l’encre de seiche, légumes glacés

Souris d’agneau confite au thym et abricot, légumes cuits Basse Température (supplément de 4€)



Desserts


Pavlova à la fraise et à la rhubarbe, sorbet Fraise

Dôme au café, biscuit à la cannelle, glace chocolat praliné grué



Assiette de fromages 7.90€ en supplément


Prestataire de service : 32 boulevard de la petite Provence , Amélie les bains

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